of: (in) gobelet

Cf.:

« ARBORIC. Forme donnée à certains arbres fruitiers taillés de manière que le haut ait la même largeur que le bas. Taille en gobelet. La longueur totale des branches de charpente des arbres en gobelet est d'un tiers moins considérable que celle des arbres en cône (DU BREUIL, Cult. arbres,1876, p. 138).
− VITIC. Taille donnant au pied de vigne la forme d'un gobelet, d'une coupe évasée. Vigne en gobelet. Quelques espèces [de vignes] sont à tenir en taille courte, à disposer en « gobelet », coupe au reste productive, qui les mène longtemps (PESQUIDOUX, Livre raison,1925, p. 91) »
(http://www.cnrtl.fr/definition/gobelet)

“Gobelet
Snoeiwijze waarbij twee ranken van de wijnstok 'als een beker' worden geleid.”
(http://www.ikwilwijn.be/nl/alfabet.cfm)

“Een traditioneel veel voorkomende geleidingsvorm, met name in het Middellandse Zeegebied, is de gobelet, wat zich laat vertalen als beker. Die bekervorm slaat op de manier waarop de ranken gedwongen worden om te groeien. De Engelse term voor zulke laag bij de grond gesnoeide stokken is bush vines, terwijl het Afrikaanse woord ervoor bosstokke is.”
(http://www.wijngaardkalenberg.nl/2011/wijnkennis-voor-starte...

“De gobelet (bekervorm) is zeer oud en is kenmerkend voor de traditionele Middellandse-Zeewijngaarden. Drie of vier twijgen (oud hout) die op twee ogen worden beëindigd, geven zes tot acht takjes. Deze manier van leiden bevordert een optimaal aantal uren zon voor de trossen, maar vereist veel handwerk in de zomer.”
(http://www.dewijnhoek.nl/database/info62.html)