Glossary entry

English term or phrase:

are offset by

German translation:

kontrastieren mit/harmonieren mit

Added to glossary by Sebastian Witte
Mar 28, 2022 13:08
2 yrs ago
45 viewers *
English term

offset

English to German Marketing Marketing
Pressemitteilung 13-jähriger Craigellachie Single Malt.

EN:
Rougher at first, a young Armagnac tastes of fire and earth.
But after ageing in French oak, often for decades, the spirit is tamed and softened, becoming marvellously nuanced.
Finishing in former French Bas Armagnac barrels has softly rounded Craigellachie’s weighty style with warming notes of baked apples, dusted with heady cinnamon.
***Rich flavours*** of caramel shortcake are offset by signature syrupy pineapples and fiery bonfire night aromas.
Craigellachie 13 Years Old Armagnac Cask is bottled at 46% ABV.

DE:
Reiche Noten von Karamell-Teegebäck ***gelangen in Balance*** durch die typischen sirupartigen Ananas- und an Lagerfeuer erinnernde Aromen.
Reiche Noten von Karamell-Teegebäck ***werden versetzt mit*** typischen sirupartigen Ananas- und an Lagerfeuer erinnernde Aromen.

?

Gruß.
Change log

Mar 29, 2022 18:46: Sebastian Witte changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/60654">Sebastian Witte's</a> old entry - "offset"" to ""kontrastieren mit/harmonieren mit""

Discussion

Dr. Anette Klein-Hülsen Mar 28, 2022:
ausbalancieren ausbalancieren

https://www.duden.de/rechtschreibung/ausbalancieren

Symrise präsentiert seine symlife®-Plattform. Sie fasst die ausbalancierenden Geschmackslösungen des Unternehmens zusammen.
https://www.symrise.com/de/newsroom/artikel/symlifeR-loesung...

Süße Aromen im Saft puffern Schärfe und Bitterstoffe ab, wohingegen die Säure die Süße im Essen ausbalancieren kann.
https://valensina.de/pressetext/voll-im-trend-food-pairing-m...

Trocken, intensiv und ausbalanciert. Aromen nach Erdbeere, dunkler Kirsche und dunkler Schokolade.
https://www.ewine.eu/de/weinarten/rotwein/page2.html

Säure, die alle Aromen ausbalanciert.
https://www.manufactum.de/salz-fett-saeure-hitze-a10779/

Bedingt durch die lange Röstzeit können alle Aromen perfekt ausbalanciert werden.
https://hannoversche-kaffeemanufaktur.de/

Was andere sprachliche Lösungen nicht ausschließen mag.
Sebastian Witte (asker) Mar 28, 2022:
@ gofink: Danke für den Hinweis, dass "versetzt mit" hier inhaltlich nicht passt. War mir nicht ganz klar, obwohl ich ein etwas komisches Gefühl bei meiner Übersetzung hatte.
@ KG: "kontrastieren mit" gefällt mir sehr gut.
Kristina Goetz Mar 28, 2022:
kontrastieren (mit) ... fiel mir jetzt spontan ein.

Proposed translations

+1
4 hrs
Selected

Hier: harmonieren mit/ werden ergänzt von

Aromen werden nicht ausgeglichen oder balanciert... es muss ja positiv und schön formuliert werden, und man soll sich ja nicht an einem Wort festhalten...

Reiche Noten von Karamellkeksen harmonieren mit den typischen Aromen von süßer Ananas und Abenden am Lagerfeuer -> nicht zu kompliziert, es ist doch ein Werbetext
Peer comment(s):

agree Expertlang
15 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Reichhaltige Noten von Karamellgebäck kontrastieren mit den typischen Aromen von Ananassirup und Abenden am Lagerfeuer."
32 mins

ausgeglichen

Compass Box Orangerie Scotch Whisky Infusion
Spirituose
Süßer Scotch Whisky durchtränkt mit Aromen von Orangenschalen, subtilen
Akzenten von Zimtrinde und Gewürznelken

Geschmack: Weiche, reiche Whiskyaromen mit Hinweisen von Vanille, Zimtrinde und Gewürznelke, ausgeglichen durch Orangenaromen - https://www.weinquelle.com/datenblaetter/s5891.pdf

versetzt vs. ausgeglichen
mit Aromen versetzt vs. durch Aromen ausgeglichen
Aromen werden hinzugefügt vs. die Aromen ergeben eine ausgeglichene Note


to offset sth. | offset, offset | etw. ausgleichen | glich aus, ausgeglichen |- https://dict.leo.org/englisch-deutsch/offset
Something went wrong...
46 mins

ausbalanciert durch

in Zusammenhang mit Getränken und Speisen: "ausbalanciert"
Example sentence:

Handwerklich gemachter Fruchtaufstrich mit dem typisch leicht herben Geschmack reifer Orangen, gut ausbalanciert durch eine feinherbe Süße.

alles perfekt ausbalanciert durch einen subtilen Malzcharakter

Something went wrong...
5 hrs

vertragen sich hevrorragend

Kräftige, an Karamelltörtchen erinnernde Duftnoten vertragen sich hervorragend mit den charakteristischen Aromen sirupartiger Ananas und lodernder Lagerfeuer. :-)
Something went wrong...
+2
5 hrs

(Satz umstellen mit) ... abrunden

Ansich geht es doch schon um Kontrast hierbei, die Süße dort gleicht das Süßsäuerliche hier aus.
Ich finde ich solchen Fällen oft "abrunden" oder auch "ergänzensich gut" sehr passend.
Peer comment(s):

agree Expertlang
14 hrs
agree Veronika Neuhold
17 hrs
Something went wrong...
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