Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Cacao pulp
Swedish translation:
kakaopressmassa
Added to glossary by
Bodil Bergh
Jul 31, 2014 08:57
9 yrs ago
English term
Sweden
Freelancer in Southern Sweden
Native in: Swedish 
Works in: English to Swedish, Danish to Swedish, Italian to Swedish, and 3 more.
Cacao pulp
English to Swedish
Other
Food & Drink
EU term
Term i innehållsförteckningar enligt t.ex. följande: Ingredients: Water, Coating With Chocolate (29%) (Coconut Fat, Chocolate (30%) (Sugar, Cacao Pulp, Fat Reduced Cocoa Powder ..."
Såvitt jag kan förstå är "pulp" själva fruktköttet i kakaofrukten men vad är den officiella termen på svenska?
Såvitt jag kan förstå är "pulp" själva fruktköttet i kakaofrukten men vad är den officiella termen på svenska?
Proposed translations
(Swedish)
| 3 | kakaopressmassa |
Paula Nilsson
|
| 4 | kakaofruktkött |
Sven Petersson
|
| 4 | kakaomassa |
IAnita (X)
|
Proposed translations
33 mins
Paula Nilsson
Sweden
Sweden
Native in Swedish
Specializes in field
Sweden
Native in: Swedish
Works in: English to Swedish, French to Swedish, Norwegian to Swedish, and 2 more.
Related KudoZ points
:
4
Selected
kakaopressmassa
Pulp översätts vad jag vet till pressmassa när det gäller frukt och liknande i de officiella EU-texterna. Tyvärr får jag dock upp endast en träff på Google med "kakaopressmassa" och inga för "pressmassa från/av kakao(böna/or)". Men allt finns inte på Google.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Stort tack Paula! Kunden önskar officiell EU-terminologi så långt som någonsin möjligt och "pressmassa" är uppenbarligen den term som används för "pulp" i sammanhang som dessa."
35 mins
Sven Petersson
Sweden
Sweden
Native in English
&
Swedish
Sweden
Medical Translator
Native in: Swedish 
, English
Works in: English to Swedish, Danish to Swedish, German to Swedish, and 13 more.
Related KudoZ points
:
52
kakaofruktkött
:o)
Reference:
http://www.icakuriren.se/mat-dryck/recept/r%C3%B6kt-ankbr%C3%B6st-eller-skinka-med-hemgjord-chutney/
Note from asker:
| Stort tack till dig också, Sven! Ett mycket bra förslag som jag antagligen också hade använt med gott samvete om jag inte fått info om "pressmassa" enligt ovan. |
1 day 21 hrs
kakaomassa
Note from asker:
| Stort tack för ditt svar, Anita! Efter vad jag förstått består dock massan enbart av själva kakaofröna medan pressmassan tillverkas av allt fruktköttet inkl. skal osv. Så jag väljer "kakaopressmassa" denna gång. |
Something went wrong...