Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
herb glaze
Ukrainian translation:
грудка курча глазована прянощами / травами
Added to glossary by
Svetlana Ball
Jul 20, 2006 14:23
17 yrs ago
1 viewer *
English term
herb glaze
English to Ukrainian
Other
Food & Drink
I am working on a menu.
Breast of Chicken accented by Herb Glaze
Can we say грудка курча під соусом з трав?
I will appreciate your comments.
Svetlana
Breast of Chicken accented by Herb Glaze
Can we say грудка курча під соусом з трав?
I will appreciate your comments.
Svetlana
Proposed translations
(Ukrainian)
3 +1 | грудка курча глазована прянощами / травами | Vladimir Dubisskiy |
4 +1 | глазур із прянощами | Vassyl Trylis |
3 | полива з прянощами | maxomel |
Proposed translations
+1
3 hrs
Selected
грудка курча глазована прянощами / травами
generally speaking з прянощами = "spiced"
а "глейз" виходить, якщо, обмазати (тут: грудку) сумішшю і потім покласти на гріль чи барбекью.
Див. нижче:
http://www.desirefish.com/recipe-glaze.html
агрегати для глазування;. • хлібопекарські машини: тістомісильні, для поділу, ... фруктів, ягід, грибів, лікарських трав, медпрепаратів; ...
www.pe.com.ua/new/dl2.php3?f=upm-upp2006.pdf
а "глейз" виходить, якщо, обмазати (тут: грудку) сумішшю і потім покласти на гріль чи барбекью.
Див. нижче:
http://www.desirefish.com/recipe-glaze.html
агрегати для глазування;. • хлібопекарські машини: тістомісильні, для поділу, ... фруктів, ягід, грибів, лікарських трав, медпрепаратів; ...
www.pe.com.ua/new/dl2.php3?f=upm-upp2006.pdf
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Dear Vladimir,
Thank you foe your help.
You are very helpful as usual.
Svetlana"
1 hr
полива з прянощами
na mou dumku
+1
2 hrs
глазур із прянощами
Принаймні не полива, бо поливою покривають кераміку. Краще вже тоді перекласти "підлива". Але, схоже, glaze - таки глазур, її й готують із цукром, і висмажують до густої консистенції, і поливають нею відкладене окремо смажене курча чи ягня (див. нижче) - а потім же воно, мабуть, захолодає, утворюючи справжню глазур на тому курчаті.
Lamb Chops With Balsamic-Herb Glaze Recipe
Lamb Chops With Balsamic-Herb Glaze Recipe - Recipezaar: The World's Smartest Cookbook.
www.recipezaar.com/144259
Lamb Chops With Balsamic-Herb Glaze Recipe
Lamb Chops With Balsamic-Herb Glaze Recipe - Recipezaar: The World's Smartest Cookbook.
www.recipezaar.com/144259
Peer comment(s):
agree |
Marta Argat
: підлива
1 day 1 hr
|
Дякую, Марто - хоч і пізнувато (місяць не заглядав сюди).
|
Something went wrong...