Glossary entry

English term or phrase:

(Maintained firmness) longer out of storage

Italian translation:

conserva più a lungo le sue proprietà dopo l'immisssione sul mercato

Added to glossary by Gian
Feb 20, 2007 09:05
17 yrs ago
English term

longer out of storage

English to Italian Other Food & Drink tecniche di conservazione degli alimenti
In combination with Regular Air (RA) the use of this quality system means:
- ... The same level of firmness similar to Controlled Atmosphere (CA) up to 6 months can be obtained, depending on variety and maturity of the produce.
- Maintained firmness **longer out of storage**, right through to the consumer.

**Stabilità più duratura dopo la fase di conservazione**, fino a che il prodotto giunge al consumatore.
E' questo il senso? Grazie.

Proposed translations

42 mins
Selected

conserva più a lungo le sue proprietà dopo l'immisssione sul mercato

questo dice tutta la frase
Maintained firmness **longer out of storage**,
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "mi piace questa versione meno letterale... grazie a tutti!"
10 mins

hai ragione

stanno parlando della conservazione del prodotto una volta tolta dal magazzino/frigo/ecc, cioè, quando entra nel "mondo normale" di distrubuzione e trsaporto, vendita al dettaglio ecc.
Something went wrong...
19 mins

maggior periodo di conservazione

in alternativa ...
Something went wrong...
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